Vegane Kraut-Zwiebel-Nudeln – für den süßen Pedro

Weißkohl gehört zu den heimischen Gemüsesorten, die im Herbst und Winter Saison haben. Er ist in dieser Zeit nicht nur relativ preiswert, sondern auch ein herausragender Vitamin C-und Vitamin K-Lieferant. Darüber hinaus enthält er jede Menge gesunde Ballaststoffe und regt so die Verdauung an. Super Food im wahrsten Sinne des Wortes, und – wenn er wie in unserem Oktober-Rezept mit beispielsweise Nudeln und Tofu kombiniert wird – ein ebenso leckeres wie einfaches Gericht. Wir widmen es unserem quicklebendigen Setter-Mischling Pedro, einem Traumhund, der sich nichts sehnlicher wünscht, als die kalten Monate (und alle weiteren!) bei einer liebevollen Familie verbringen zu dürfen...

Pedro – kleiner Jagdhund mit riesigem Charme

Woher der etwa 6 Monate alte Junghund kommt, wissen wir nicht. Touristinnen fanden ihn ganz auf sich gestellt in einer kaum besiedelten Gegend Sardiniens, wo er ihnen fröhlich entgegensprang. Im Rifugio angekommen, wickelte er aus dem Stand sämtlich Kolleginnen und auch die anderen Hunde und Hündinnen um die Pfote. Seine gute Laune ist einfach ansteckend, er verträgt sich mit allen und ist so offen und vertrauensvoll, wie man es von einer Fellnase nur wünschen kann. Besonders glücklich ist er, wenn jemand mit ihm spazieren geht und ihn anschließend ganz fest kuschelt, doch das passiert für seinen Geschmack viel zu selten. So gerne hätte er ein eigenes Zuhause, bei einer bewegungs- und schmusefreudigen Familie – und deshalb möchten wir hier ganz besonders auf Pedro aufmerksam machen, in der Hoffnung, dass sich sein Traum bald erfüllt.

Sie möchten Ihr Herz und Ihr Heim mit Pedro teilen? Dann melden Sie sich einfach so schnell wie möglich bei seiner Vermittlerin Karen Rothenbusch unter Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können

Hier kommen Sie zur Vermittlungsseite von Pedro: https://respektiere.com/pedro

Pedro wartet schon sehnsüchtig auf Sie!

Hier kommen Sie zum Rezept:  https://respektiere.com/krautzwiebelnudeln

Buon appetito – guten Appetit!