12.02.2021 - Für Sie zum Valentinstag: TierLiebe, die durch den Magen geht! |
Obwohl der Valentinstag in Deutschland nicht zum traditionellen Brauchtum gehört, erfreut sich der 14. Februar seit Jahrzehnten wachsender Beliebtheit. Insbesondere Blumen und Süßwaren werden an diesem Tag verschenkt, um Liebe, Freundschaft und Zuneigung auszudrücken. Eine selbstgemachte Liebesgabe ist etwas ganz besonderes. Und da unsere Liebe vor Tieren nicht Halt macht, möchten wir Ihnen als Geschenkidee für den Valentinstag ein Rezept für eine Süßigkeit an die Hand geben, die mit nur wenigen Zutaten und ganz ohne tierische Produkte auskommt: Sospiri. Das Rezept für dieses süße Mandelkonfekt und die entsprechenden Fotos stammen von unserer großartigen Teamkollegin Rossana Vallino von Arca Sarda. Hier geht es zum Rezept!Wir möchten ihr an dieser Stelle von Herzen dafür danken und Rossanas Worte an Sie weitergeben: „Dieses Konfekt ist fester Bestandteil unserer traditionellen Küche, es ist auf ganz Sardinien verbreitet und wird Guelfos, Gueffos oder Sospiri genannt. Uns gefällt der Name Sospiri am besten, denn Sospiro bedeutet „Seufzer“ – und so nennen wir am Valentinstag, dem Tag der Liebenden, unsere Sospiri „das süße Seufzen der Verliebten“. Da wir von der Arca Sarda und von respekTiere unseren Tieren unendlich viel Liebe entgegenbringen, möchten wir das Rezept an erster Stelle der Katze Perla widmen, die gerade eine besonders schwere Zeit durchmacht: kleine, süße Mandelperlen für unsere kleine, süße und unglaublich tapfere Perla und all jene, die in Gedanken bei ihr sind.“
Gibt es auch für die kleine Perla einen Valentinstag?
Perla war eine der ersten Katzen, die wir 2011 nach dem Bau des Rifugio im Katzenpark angesiedelt haben. Sie ist eine echte Schönheit, aber dennoch war nie an eine Vermittlung zu denken, denn Perla ist ausgesprochen menschenscheu. Also gaben wir der kleinen Katzendame die Pflege und Nähe, die sie zulassen konnte und bislang ging es ihr gut bei uns. Doch nun ist Perla ernsthaft erkrankt. Ihr Ohr ist voller Eiter und eine Diagnostik wird dadurch erschwert, dass Perla für jede Art von Untersuchung sediert werden muss. Um Perla nicht aufzugeben zu müssen, haben wir mit den Tierkliniken in Cagliari und Olbia um Diagnostik und Befunde gerungen. So, wie es momentan aussieht, könnte es sich um einen bösartigen Tumor handeln. Gewissheit werden wir nach einer bevorstehenden Biopsie haben, und wir befürchten, dass wir wieder einmal über Leben oder Tod entscheiden müssen. Wir wollen Perla unbedingt eine echte Chance geben und die für sie richtige Entscheidung treffen. Doch dafür ist es unumgänglich, alle notwendigen Untersuchungen durchzuführen, um eine eindeutige Diagnose zu erhalten und hoffentlich auch eine Heilbehandlung durchzuführen. Das ist allerdings sehr kostenaufwendig, und darum bitten wir Sie an dieser Stelle inständig, uns beim Kampf für Perla mit einer Spende zu unterstützen. Bitte spenden Sie unter dem Stichwort SOS Perla damit wir ihre Behandlung und Versorgung finanzieren können. Hier kommen Sie zur SOS-Seite von Perla. Fragen zu SOS-Spenden beantworten wir Ihnen gerne unter der eMail Adresse: Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können Spenden können Sie unter dem Verwendungszweck „SOS Perla"* richten an: Kontoinhaber: respekTiere e.V. oder Sie können auch online spenden über PayPal unter dem Verwendungszweck bzw. Stichwort „SOS Perla“*: *Eine Spendenquittung erhalten Sie automatisch im Januar/Februar 2025. Sollten mehr Spenden eingehen, als für das jeweilige SOS-Tier benötigt werden, verwenden wir die überschüssigen Beträge satzungsgemäß, um die für ein anderes SOS-Tier entstandenen Kosten abzudecken. Perla und wir danken Ihnen von ganzem Herzen für Ihre Hilfe! Grazie mille di cuore! |