Vegane Teigtaschen mit Cashew und Spinat - für unsere Katzenbabys!

Einige Tage lang war der Mai ein echter Wonnemonat – um sich dann eher wieder von seiner feuchtkühlen Seite zu zeigen. Solches Wetter macht Lust auf warme und kohlenhydratreiche Nahrung... aber andererseits möchte man ja auch etwas Frisches. Wir hätten da etwas für Euch: Saftige vegane Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Cashew-Crumble, heiß aus dem Ofen. Wenn Ihr Euch dazu noch einen leckeren Salat eigener Wahl zaubert, habt Ihr das Beste aus beiden Welten auf dem Teller! Auch unsere Neuankömmlinge in der Katzenkinderstube, die zwischen anderthalb und zwei Monaten alt sind, müssen ordentlich futtern, um die mageren Zeiten auszugleichen, die sie auf der Straße erleben mussten... und wir widmen unseren acht Mini-Tigern entsprechend das Rezept dieses Monats!

Unsere neuen Katzenkinder - einfach nur zuckersüß!

Es ist wieder einmal so weit; die ersten Katzenbabys trudeln im Rifugio ein. Acht kleine und verspielte Fellknäuel halten unsere Kolleginnen auf Trab und haben längst alle Herzen erobert: Fiz, Fabri, Feta und Fabiola aus Palau, Dalia und Desiré aus Santa Teresa und Eni und Elio aus Porto Cervo. Es geht ihnen allen den Umständen entsprechend gut; lediglich der kleine Panther Eni hat Probleme mit dem rechten Auge, und wir setzen alles daran, sein Augenlicht zu erhalten. In wenigen Wochen werden wir die acht Kitten in die Vermittlung geben, und hoffen, dass sie alle zusammen ein schönes Zuhause mit Freigang nach Eingewöhnung und natürlich mit Katzengesellschaft im passenden Alter finden werden... gerne reisen unsere Kleinen auch zu zweit ins Glück!

Und falls du jetzt schon Interesse an der einen oder anderen Mini-Maus hast, dann wende Dich gerne direkt an Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können !

Und hier kommst Du zum Rezept

Wir und die Katzenbabys wünschen buon appetito – guten Appetit!